ROULADEN | 5 Stück min. 14 Tage gereift Steaks einfache und köstliche Mahlzeit
Yard notes & kiln story
Description
einfache und köstliche Mahlzeit
Verpackung: Vakuum - gekühlt -2° C
Lamm- oder Hammelfleisch enthalten
Ein echter Gaumenschmaus
die Zwiebel und die Knoblauchzehe am besten mit Küchenband um den Braten herum binden
ROULADEN | 5 Stück min. 14 Tage gereift Steaks einfache und köstliche MahlzeitRinderrouladen sind der Klassiker in der deutschen Kche Wenn es einen besonderen anlass zu feeirn gibt oder am Sonntag die Familie zusammenkommt, dann sind Rouladen nicht wegzudenken. Unsere Roualden werden aus der Oberschale geschnitten und reifen anschlieend mindestens 14 Tage per Dry Age Verfahren. Dadurch erhlt das Rindfleisch eine aromatische Note. Zubereitet werden die Rouladen fast berall gleich: Zunchst werden sie traditionell mit Senf, Speck