Olivier Horiot Cuvée "Envol" Brut Nature, Sans Soufre Ajouté 2019 BIO rosé die direkt aus dem Schieferboden
Yard notes & kiln story
Description
die direkt aus dem Schieferboden kommt
Im Glas ein helles Lachsrosa mit silbernen Reflexen
Wein & Spargel – ein kulinarisches Frühlingserlebnis 💚🥂
42 cm Häufige Fragen
Ideal zu weißem Fisch
Olivier Horiot Cuvée "Envol" Brut Nature, Sans Soufre Ajouté 2019 BIO rosé die direkt aus dem SchieferbodenEnvol Sans Soufre Ajout ist Olivier Horiots ungeschwefelter Champagner eine kompromisslose Cuve ohne Schwefelzusatz, biozertifiziert. Reinsortiger Pinot Noir aus Les Riceys an der Cte des Bar, Brut Nature, Jahrgang 2019. Eine ungewhnliche, fast experimentelle Cuve, die zeigt, was in der Champagne mglich ist, wenn man die Konventionen beiseite lsst. Die Vinifikation ohne Schwefel verlangt absolute Sauberkeit und Disziplin im Keller jeder Fehler kann