Tauss - Weissburgunder Opok 2024 Jahrgang:2024 Art: leicht Rot

Art: leicht Rot

Speisen mit Fonds

Michi Lorenz seine Weine haben immer eine erfrischende Saüre die für Trinkanimation sorgt

Ein sehr guter Speisebegleiter

eine salzige Mineralität und eine Fülle reifer Früchte aus

Tauss - Weissburgunder Opok 2024 Jahrgang:2024 Art: leicht RotDer Weissburgunder Opok kommt genau so von der Riede Hohenegg im Schlossberg vom Leutschach. Der Rebsorte ist sehr unterschtzt und auch dieser Wein gilt als geheimtip unter den Naturweintrinker. Die Reben stehen auf Opok Boden (komprimierte Tonmergel). In den Weingrten wird eine Biodynamische Wirtschaftsweise angestrebt. Die Trauben werden von Hand gelesen und der Wein wird spontan im Holzfass vergoren. Auch keine Filtration wird angewendet. Der Wein