Schweineoberschale vom EIFEL Schwein Bild: Adobe Stock

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Unsere Fleischwurst in Streifen ist die perfekte Grundlage für deinen Wurstsalat

Durch die großzügigen Proportionen ist es perfekt geeignet

Die Zubereitung unseres Sauerbratens ist denkbar einfach

die in den weitläufigen Graslandschaften Argentiniens aufgezogen werden

Schweineoberschale vom EIFEL Schwein Bild: Adobe StockDie Schweineoberschale ist der magerste Teil der Schweinekeule und ist das Schweineschnitzelfleisch der Profis. Dieses magere, zarte Fleisch eignet sich aber auch als Grundlage fr Geschnetzeltes aller Art. Auch hier berzeugt bei unserer Qualittsware "Regionalmarke EIFEL" der besondere Fleischgeschmack. Was fr Schweinefleisch fr Schnitzel? Fr Schnitzel wird bei uns oft Schweinefleisch aus der Oberschale verwendet, weil es besonders mager und feinfasrig