Swell de Spirits Flashback #7 WIRD 1996 50cl (02/2023) 95 pork in black bean sauce

pork in black bean sauce

Finale with water: Rum and raisin ice cream

Domaine Seailles 1972 70cl (10/2022)

we cannot give the name of the cognac house

Aurian 1998 #99 70cl (08/2022)

Swell de Spirits Flashback #7 WIRD 1996 50cl (02/2023) 95 pork in black bean sauceSwell de Spirits WIRD 1996 # Dieser Rum wurde 1996 von der West Indies Rum Distillery (WIRD) aus Melasse auf Barbados hergestellt. Er reifte fr 27 Jahre in einem recycelten Fass aus Amerikanischer Weieiche und wurde 2023 (02 2023) in Fassstrke mit 61. 90% abgefllt. Fr die Destillation wurde sowohl eine Column als auch eine Pot Still verwendet. Tasting Notes von Swell des Spirits Colour: Apple Juice Nose: Rubbery funk, bouquet of roses, milk chocolate