Scanavino Barolo DOCG Rotwein Wein trocken Italien (12 x 0,75l) Barista Black Pinotage in der Nase mit angenehmen
Yard notes & kiln story
Description
in der Nase mit angenehmen floralen
geprägt von Abenteuern und Experimenten
39 Avenue de la Tuilerie
Die Trauben werden vor der Vergärung für 8 - 9 Tage mazeriert und termperaturkontrolliert vergoren
samtig und weich
Scanavino Barolo DOCG Rotwein Wein trocken Italien (12 x 0,75l) Barista Black Pinotage in der Nase mit angenehmenSTORY: Scanavino wurde in den 1920er Jahren von der gleichnamigen Familie gegrndet, die nach langjhriger Erfahrung im Weinbau begann, ihre Trauben aus der Umgebung zwischen Langhe und Roero in der eigenen Kellerei zu vinifizieren. AUSBAU: Der Most wird schonend gepresst und spter malolaktisch fermentiert. Vor der Vermarktung wird der Wein fr mindestens zwei Jahre in Eichenholzfssern ausgebaut. AROMA: Vollreifen Johannisbeeren und feine Cassis Aromen