2024 Johann Nonnen Blanc de Noir im 12er-Vorratspaket Moment – Langer Weinsommer Dazu kommt
Yard notes & kiln story
Description
Dazu kommt
Frische Säure und kalkige Klarheit balancieren die natürliche Fülle des Jahrgangs – das Finish ist lang
In der Nase entfaltet sich ein komplexes Bukett von Waldhonig
charmant und doch kraftvoll
Unter der Leitung der Familie Cathiard wird das Gut seit den 1990er-Jahren mit großem Erfolg bewirtschaftet
2024 Johann Nonnen Blanc de Noir im 12er-Vorratspaket Moment – Langer Weinsommer Dazu kommtDer Johann Nonnen Blanc de Noir ist ein eleganter Weiwein mit Charakter und Finesse. Gekeltert aus roten Trauben von Merlot und Sptburgunder, verbindet er gekonnt Tiefe und Frische. Die direkte Pressung ohne Schalenkontakt entzieht den dunklen Beeren sanft ihre Aromen, ohne die Farbpigmente der Schale das Ergebnis ist ein hell schimmernder Wein mit berraschend viel Struktur und Ausdruck. Am Gaumen zeigt sich der Blanc de Noir wunderbar ausgewogen: