Camivini TANK 26 Nero d'Avola Appassimento IGT Rotwein Wein Halbtrocken Italien (6 x 0,75l) Grappa zu Garnelen mit Aioli
Yard notes & kiln story
Description
zu Garnelen mit Aioli
Hersteller: MGM Mondo del Vino s
Torres 2010 den Ehrenpreis für das Lebenswerk verlieh
Reifung auf der Feinhefe in französischer Eiche (100% neu
dass sich im gesamten Empire eine treue Anhängerschaft bildete
Camivini TANK 26 Nero d'Avola Appassimento IGT Rotwein Wein Halbtrocken Italien (6 x 0,75l) Grappa zu Garnelen mit AioliSTORY: Die Tank Weine sind die moderne Interpretation des Appassimento Verfahrens. Die Weine besitzen die typischen Merkmale von Appassimento Weinen. AUSBAU: Das Appassimento Verfahren ist eine Herstellungsmethode, bei der die Trauben vor der Grung angetrocknet werden. Bei den Tank Weinen erfolgt dies am Rebstock, das bedeutet, die Trauben werden erst geerntet, wenn die Beeren bereits rosiniert sind und einen Groteil des Wassers verloren haben. AROMA: