Philippe Volery | Von der Wildbahn auf den Teller Gutscheine Michel Marthalers Buch lädt dazu

Michel Marthalers Buch lädt dazu ein

Natur und Kultur zu erleben

als Skirennfahrer

Nach dem Kauf wird er an die E-Mail-Adresse der Käuferin oder des Käufers verschickt

General Guisan hatte eine von Senns unverkennbaren Landschaften in seinem Hauptquartier

Philippe Volery | Von der Wildbahn auf den Teller Gutscheine Michel Marthalers Buch lädt dazuJgerinnen und Jger haben die Pflicht, das erlegte Jagdwild sauber zu untersuchen und korrekt zu dokumentieren. Die Veredelung von Wildfleisch zu hochwertigen Lebensmitteln setzt eine grndliche Qualittssicherung in drei Stufen voraus. Das Werk zeigt, wo Gefahren lauern, wie sie abgewendet und was bei der Verarbeitung von Wildbret sonst noch beachtet werden muss. Ergnzend angeboten werden praktische Tipps mit vielen Bildern, Grafiken und einigen