2020 M. Chapoutier »L’Ermite« Rouge – Bio A. Diehl Im trocken-heißen Klima Siziliens genießen
Yard notes & kiln story
Description
Im trocken-heißen Klima Siziliens genießen die Trauben perfekte Bedingungen um voll auszureifen
Ein ganz feiner Schaumwein
Dieses Zusammenspiel verleiht diesem Spitzen Wein aus Italien wunderbar viel Biss
Der Elena Walch »Beyond The Clouds« ist eine trockene Weißwein-Cuvée aus Italien mit Blumen- und Fruchtaromen
»Ethos« steht für den Charakter eines Weines
2020 M. Chapoutier »L’Ermite« Rouge – Bio A. Diehl Im trocken-heißen Klima Siziliens genießenMichel Chapoutier, der Kultwinzer, bertrifft mit seinem Lrmite Ermitage AOC Rouge erneut alle Erwartungen. Mit nur 25 Jahren bernahm er das im Jahr 1808 gegrndete Weingut von seinem Vater und stellte es konsequent auf biodynamischen Anbau um. Heute zhlt er zu Recht zu den bedeutendsten Winzern unserer Zeit. Dieser edle Rotwein reift behutsam im Betontank. Weiche, dennoch stabile Tannine verleihen ihm eine bemerkenswerte Haltbarkeit. Nur der