Castel Firmian Merlot Trentino DOC Rotwein Wein trocken Italien (12 x 0,75l) Halbtrocken Gewürztraminer und Riesling gedeihen hier
Yard notes & kiln story
Description
Gewürztraminer und Riesling gedeihen hier prächtig
Obwohl wir als Hanseaten eher zu Bescheidenheit und Zurückhaltung neigen
Der Wein mit niedrigerem Zuckergehalt bleibt auf der Hefe
Der Firmensitz liegt in Nuits-Saint-Georges
fruchtbetonte und typisch kräuterwürziger Wein
Castel Firmian Merlot Trentino DOC Rotwein Wein trocken Italien (12 x 0,75l) Halbtrocken Gewürztraminer und Riesling gedeihen hierSTORY: Castel Firmian produziert nur mit Trauben aus den eigenen Weinbergen, die entlang des Etschtales am Fue der Dolomiten liegen. AUSBAU: Nach der Lese werden die Trauben behutsam sortiert und gebrochen. Im Anschluss Schalenmazeration fr 6 bis 7 Tage, Grung bei kontrollierter Temperatur und Reifung in Holzfssern fr 6 bis 8 Monate. BEURTEILUNG: Im Glas besticht dieser Rotwein mit seiner dunklen Farbe. In der Nase Aromen von Sreifen Beerenfrchten,