Olio Extra Vergine di Oliva 2 l dunkle Beerenfrucht im Abgang
Yard notes & kiln story
Description
dunkle Beerenfrucht im Abgang
um alle Ursachen einer eventuellen Oxydierung des Produktes während der Verarbeitung und Lagerung auszuschließen
Lakritze und Wildkräuter prägen das Aroma
Diese Vertiefung bewirkt
Jahrgang 2019 : 93/100 - Wine Enthusiast
Olio Extra Vergine di Oliva 2 l dunkle Beerenfrucht im AbgangNatives Olivenl von Giancarlo Ceci aus biologischem Anbau wird hauptschlich aus den Oliven der Sorte Coratina gewonnen und ist durch ein sortentypisch fruchtiges Aroma und einen hohen Gehalt an Polyphenolen gekennzeichnet. Um solch ein hochwertiges Erzeugnis zu erhalten mssen einige Grundregeln beachtet werden: die Oliven mssen zum richtigen Zeitpunkt geerntet werden, und die Ernte selbst und das Pressen mssen so schnell wie mglich erfolgen, um alle