Descarte DO '17 - 75cl Jahrgang:2017 Pfeffer und Piment
Yard notes & kiln story
Description
Pfeffer und Piment
Ein Aromenspiel von Graphit
süsse Tannine
Am Gaumen zeigt er sich kraftvoll mit einer saftigen Säure
Die charakteristische frische Säure dieser Traubensorte ist bestens eingebunden
Descarte DO '17 - 75cl Jahrgang:2017 Pfeffer und PimentVinifikation Ausbau Die Grung der handgelesenen Trauben erfolgt bei tiefen Temperaturen. Der Ausbau erfolgt whrend 12 Monaten in teils neuen und gebrauchten Barriques Degustationsnotiz Duftig mit Nuancen von Rosen, Magnolien und Minze. Am Gaumen ist er saftig, weich und elegant. Aromen von reifen, schwarzen Kirschen und Datteln. Die krftigen Tanninen sind schn integriert und geben diesem Tempranillo Flle und Samtigkeit.