Pinot Noir "Patricia" Südtirol DOC Tenuta Marsiliana Passt zu kräftigen Gerichten wie

Passt zu kräftigen Gerichten wie rotem Fleisch

Holunderblüten und anderen Gewürzpflanzen

20% ihres Gewichtes während 20 Tagen

Bei jedem Reinriechen kommen neue Eindrücke dazu und mit etwas Luft werden Zimt

Dadurch trocknen die Trauben am Stock an und verlieren ca

Pinot Noir "Patricia" Südtirol DOC Tenuta Marsiliana Passt zu kräftigen Gerichten wieDie Trauben fr diesen Wein stammen aus unseren klassischen Blauburgunder Anbaugebieten. Die Rebbestnde liegen auf einer Hhe zwischen 380 und 530 m . d. M. und stammen einerseits von Mornenablagerungen auf vulkanischem Porphyrgestein im beretsch, und andererseits von lehmigen Kalkbden in den stlichen Hgellagen des Unterlands. Die Trauben werden von Hand gelesen und in kleinen Behltern angeliefert. Nach dem Entbeeren wird die Maische mittels Schwerkraft