HOKIYAMA GYUTO GINSANKO 210MM (8,3") Gesamtlänge: 315 mm (12
Yard notes & kiln story
Description
Gesamtlänge: 315 mm (12
The wear on the blade is perceived in an almost sensual way
Klingenlänge: 150 mm (5
Stahltyp: ZDP-189
Sie hält das Messer scharf und erleichtert den Transport
HOKIYAMA GYUTO GINSANKO 210MM (8,3") Gesamtlänge: 315 mm (12Klingenform: Gyuto Stahlsorte: Ginsan (Silver III) Klingenkonstruktion: San mai Nashiji Hrte (HRC Skala): 63 Gesamtlnge: 305 mm (12,0") Klingenlnge: 210 mm (8,3") Klingenhhe: 46 mm (1,8") Rckenstrke: 2 mm (0,08") Gewicht: 100 g (3. 5 oz) Angellnge: Empfohlene Griffgre: M Schmied: Hokiyama Standort der Schmiede: TOSA Kchi Prefecture Japan