Miyabi 5000MCD Sujihiki Filetiermesser 23cm 32 cm Model: G-12
Yard notes & kiln story
Description
Model: G-12
Model: GF-32
Intended use: Cutting fish
With a length of 20 cm
A magnificent specimen from the world-famous knife manufacturer from Solingen
Miyabi 5000MCD Sujihiki Filetiermesser 23cm 32 cm Model: G-12Modell: 5000MCD Messertyp: Sujihiki, Filetiermesser Klingenlnge: 23cm Klingenmaterial: San Mai Damast (Lagendamast aus 100 Lagen mit Schneidlage aus MC63 SG 2) 63 HRC Griffmaterial: Maserbirke Verwendungszweck: Das Sujihiki eignet sich zum Filetieren von Fisch und Fleisch.