Champagne Rosé de Saignée Brut Drappier Sommer Erhalt der sortentypischen Aromen
Yard notes & kiln story
Description
Erhalt der sortentypischen Aromen
Dass dieser Zweitwein die berühmte Gravur Amsel und Trauben von René Lalique aus dem Jahr 1928 auf dem Etikett trägt
Dass der Pannobile weit mehr als nur ein Wein ist
der Kraft und Eleganz meisterhaft vereint
Die feine Süße sonnengereifter Erdbeeren trifft auf prickelnden Secco und sorgt für einen erfrischenden
Champagne Rosé de Saignée Brut Drappier Sommer Erhalt der sortentypischen AromenDie Herstellung dieses Cuve Brut Ros folgt einer traditionellen Methode, bei der der Most dank Schwerkraft sanft aus den Maischen gewonnen wird und somit jegliches Pumpen berflssig macht ein entscheidender Schritt zur Vermeidung von Oxidation. Nach einer natrlichen Klrung geniet der Wein eine zweiwchige alkoholische Fermentation bei niedrigen Temperaturen, gefolgt von einer vollstndigen malolaktischen Grung, wodurch er seine weiche Textur erhlt. Auf