Pheasant's Tears - Rkatsiteli Bodbiskhevi 2023 Silvaner Auch zur Meeresfrüchtegerichte

Auch zur Meeresfrüchtegerichte

Die Reben sind relativ jung und wurden unter Berücksichtigung biodynamischer Prinzipien gepflanzt

Maischestandzeit

Der Rebsorte ist sehr unterschätzt und auch dieser Wein gilt als geheimtip unter den Naturweintrinker

aber auch vegetarischen Gerichten mit Pilzen oder mit Speisen mit cremiger Textur

Pheasant's Tears - Rkatsiteli Bodbiskhevi 2023 Silvaner Auch zur MeeresfrüchtegerichtePheasant's Tears Rkatsiteli Bodbiskhevi ist ein georgischer Wein, der vom Weingut Pheasant's Tears in der Region Kachetien hergestellt wird. Es ist ein Wein aus der Region Bakurtsikhe mit ein elegantes Geschmacksprofil. Der Wein wird zur 100 % aus Rkatsiteli Trauben hergestellt wird, die auf Sandsteinboden angebaut werden. Dieser Wein wird in Qvevri, traditionellen Tonamphoren, vergoren. Fermentation findet statt durch eine natrliche Hefegrung. Dem