Finca Moncloa Syrah Cabernet Rotwein Wein trocken Spanien (6 x 0,75l) Karl Pfaffmann Risotto und Gemüsequiche

Risotto und Gemüsequiche

die die Albariño-Trauben für diesen Wein hervorbringen

iberischem Schinken

darunter etliche Klassiker

AROMA: 20 Monate im Barrique gereift und voller Eleganz

Finca Moncloa Syrah Cabernet Rotwein Wein trocken Spanien (6 x 0,75l) Karl Pfaffmann Risotto und GemüsequicheSTORY: Beheimatet ist die Finca Moncloa im der Provinz Cdiz, mitten im Sherry Anbaugebiet. Ihre Philosophie ist der Ausbau ursprnglicher, historischer Rotweintrauben, wie der Tintilla de Rota, welche das Gebiet prgten, bevor man das Gebiet fr die Monokultur des Sherrys umwandelte. AUSBAU: Nach der Handlese werden die perfekt gereiften Trauben umgehend selektiert und schonend gepresst. Nach der Grung im Edelstahltank und im groen Holz bei