Weingut Uli Metzger Petit Noir trocken Rot Deutschland (6 x 0,75l) 11.5% BEURTEILUNG: Dabei ist er sehr

BEURTEILUNG: Dabei ist er sehr ausgewogen und harmonisch in seinem Spiel zwischen Säure und Alkohol

Am Ende der Gärung schließt sich eine Batonnage an

eingelegten Kirschen und einer pfeffrigen Gewürznote

749 kJ/180 kcal

Alkoholfreier Wein aus Riesling

Weingut Uli Metzger Petit Noir trocken Rot Deutschland (6 x 0,75l) 11.5% BEURTEILUNG: Dabei ist er sehrSTORY: Das Weingut Metzger zhlt mit einer Anbauflche von 18 Hektar und einem Absatz von 150. 000 bis 160. 000 Flaschen im Jahr zu den greren familiengefhrten Weingtern in der Pfalz. Uli Metzgers Vorfahren waren Landwirte, die Acker und Viehwirtschaft betrieben. Vater Volker hat sich dann auf den Weinbau konzentriert. Doch dem nicht genug: Hat ein Winzer einen guten Wein abgefllt, so hat er seinen Pflichtteil erfolgreich hinter sich gebracht. AUSBAU: