La Sbrisolona Buch die es in der Küche
Yard notes & kiln story
Description
die es in der Küche gibt
dann entwickeln sich Schärfe und Bitterkeit deutlich — das ist der Charakter dieser Sorte und der Grund
belebend mit den charakteristischen Noten der Glera-Traube
Auch ein paar Spritzer als Drink nur mit Wasser
Er lässt sich gut mit der Schale kombinieren
La Sbrisolona Buch die es in der KücheDie Sbrisolona ist eine typische Sspeise aus der Provinz Mantova in der Lombardei. Der knusprige Kuchen, der fast wie ein riesiger Keks anmutet, wird traditionell mit Mandeln, Maismehl, Weizenmehl und Butter gebacken. Er ist eine Delikatesse zum Kaffee oder als Dessert und gehrt zu den beliebtesten Zubereitungen in der Splendido Kche. Auch zum Wein (oder Swein) oder zur Zabaione ist die Sbrisolona ein Genuss. Die feinste Sbrisolona macht Maestro