Weissburgunder ORANGE Asiatisch während der Chardonnay ihm Eleganz
Yard notes & kiln story
Description
während der Chardonnay ihm Eleganz verleiht
reif in der Frucht und frisch in der Würze
Als Aperitif
Genau diese Balance zwischen Frucht und Stein ist das herausragende Merkmal der Hohen-Sülzer Weine: kühler Boden und warme Frucht
schonend mit der Korbpresse gepresst
Weissburgunder ORANGE Asiatisch während der Chardonnay ihm EleganzAndere Eigenschaften, als von klassischen Weiweinen bekannt, erinnert er an Sherry oder Noilly Prat. Krftige, goldgelbe Farbe. In der Nase Aromen von Tee, Bergamotte und Apfel. Aus biodynamischem Anbau. Vergoren auf der Maische und 15 Monate im Barrique gelagert. Ohne Filtration gefllt. Die gesamte Weinbereitung ohne jegliche Zustze also streng natural wine vinifiziert. Aufgrund seiner festen Gerbstoffstruktur und seiner nussigen Sure besonders