2024 Hohlen Chardonnay Landwein, Wasenhaus, Staufen Rings Einzige Ausnahme ist Müller-Thurgau

Einzige Ausnahme ist Müller-Thurgau

Er greift nur wenig in den natürlichen Prozess ein und konserviert so das Potenzial von Lage und Rebe

nussiger und zart rauchiger Duft nach schwarzen und etwas roten Beeren mit ein wenig Unterholz

Die betörende und facettenreiche Nase zeigt Aromen von Cassis

aber auch aus kalkigen Komponenten - perfekt für Burgunder

2024 Hohlen Chardonnay Landwein, Wasenhaus, Staufen Rings Einzige Ausnahme ist Müller-Thurgau2024 Hohlen Chardonnay Landwein, Wasenhaus, Staufen 2024 Chardonnay Wasenhaus 0,75l 12,5% Sulfit Ein Chardonnay vom Zunzinger Rosenberg mit westlicher Orientierung, auf einem sehr kargen Kalksteinverwitterungsboden stehend und von ber 25 jhrigen Reben. Direkte Ganztraubenpressung, sowie Vergrung in Holzfssern verschiedener Gre, mit einem Hefelager von einem Jahr im Fass und einem weiteren halben Jahr im Edelstahl.