Dolcetto d'Alba DOC "A Elisabeth" Rosso 2023 - Cascina delle Rose, Barbaresco, Piemont Côte-Rôtie Name Premier Cru Troesmes
Yard notes & kiln story
Description
Name Premier Cru Troesmes
20% Cabernet Franc
Ausgebaut in einem 350-Liter-Burgunderfass
damit er an Komplexität gewinnt
welches Potenzial in der oft unterschätzten Rebsorte Aligoté steckt
Dolcetto d'Alba DOC "A Elisabeth" Rosso 2023 - Cascina delle Rose, Barbaresco, Piemont Côte-Rôtie Name Premier Cru TroesmesName Dolcetto d'Alba DOC "A Elisabeth" Winzer Cascina delle Rose Jahrgang 2023 Region Barbaresco, Piemont Land Italien Traube 100% Dolcetto Farbe Rot Alkohol 12,5% Beschreibung Dieser Wein kommt von alten Weinbergen in Tre Stelle und Rio Sordo. Er wird ausschlielich im Stahltank ausgebaut, um seine Frische zu erhalten. Seine Farbe ist leuchtendes Rubinrot, am Gaumen ist er knackig, und duftet nach Wildrosen, Veilchen, Kirschen und roten Frchten.