Ximénez-Spinola PX Delicado Cosecha 2024 weinviertel haben sich in der Côte

haben sich in der Côte de Beaune niedergelassen und bewirtschaften ihre Parzellen biodynamisch

Ein einzigartiges Stück

animierender Sommerwein

wärmer und reifer – die natürliche Holzstruktur bleibt sichtbar

Tomate und gerösteten Pistazien

Ximénez-Spinola PX Delicado Cosecha 2024 weinviertel haben sich in der CôteDelicado, also zart, ist ein ungewhnlicher Beiname fr einen Wein aus Pedro Ximnez einer Rebsorte, die man in Jerez sonst mit Dichte und Dunkelheit verbindet. Der Jahrgang 2024 zeigt sie von einer anderen Seite: hell in der Frucht, aufgerumt, mit einer Sure, die sich nicht versteckt. Die Reben stehen auf Ton bei Jerez de la Frontera, einem Boden, der Wasser hlt und die Reife gleichmig laufen lsst. Ausgebaut wird im Barrique aus franzsischem Holz zu