Eichhorn Ein klassischer Riesling-Sekt mit Reifepotential
Yard notes & kiln story
Description
Ein klassischer Riesling-Sekt mit Reifepotential
47 Monate Flaschenlagerung auf der Feinhefe
Im Abgang verfügt dieser Wein über einen cremigen Schmelz und eine sehr gute Länge
« Die Trauben für Le Rochoy stammen aus einem Gebiet einzigartiger Feuersteinhügel und bestechen deshalb mit einem Mosaik von Aromen mit zarten mineralischen Noten
Handverlesen Ende August
Eichhorn Ein klassischer Riesling-Sekt mit ReifepotentialEin leuchtendes gelb im Glas, Fruchtig nach reifem Apfel und Weien Blten, mineralisch nach nassem Kalkstein. Am Gaumen saftig mit prickelnder mineralischer Sure, lang anhaltender Fruchtabgang. Passt zu feinen Fischgerichten, Schalen und Krustentieren, vegetarischen Gerichten; besonders gut zu aromatischem Kse.