Atteca Old Vine Garnacha DO '21 - 75cl Inhalt:75cl 65% der Fässer sind neu
Yard notes & kiln story
Description
65% der Fässer sind neu und 35% werden im zweiten Jahr verwendet
Mazeration im Edelstahltank
mit leicht pelzigen und doch samtigen Tanninen
Aromen von roten und schwarzen Früchten
Vinifiziert im Holzfass
Atteca Old Vine Garnacha DO '21 - 75cl Inhalt:75cl 65% der Fässer sind neuAusbau Das Weingut wurde 2005 unweit von Calatayud gegrndet. Ateca verfgt ber 55 ha Rebflche, vorwiegend wird die Traubensorte Garnacha auf alten Schieferbden gepflanzt. Das Klima ist kontinental und charakterisiert sich durch kalte Winter und heisse Sommer. Die Trauben stammen von kleinen Weinbergen mit alten Garnacha Reben, welche dort in den hchsten Lagen der Region gedeihen. Nach einer strengen Selektion der Trauben werden diese in Edelstahltanks