Els Bassotets 2024 0,75L Muscaris ●●● ●○○ Wine from Southern

●●● ●○○ Wine from Southern France

Old vines on almost pure limestone

Ganz nach Tradition reift er über einen langen Zeitraum im Keller und verbringt sechs Winter in Fässern aus französischer Eiche

2% Alkohol

wo die zweite Gärung und die Reifung auf der Hefe ruhig für mindestens weitere sechs Jahre stattfinden

Els Bassotets 2024 0,75L Muscaris ●●● ●○○ Wine from SouthernOrange Wein aus Spanien. Rebsorte: Garnacha Blanca Els Bassotets, besteht im 24er Jahrgang nur aus Garnacha Blanca . Hier wird wieder mehr mit Holz im Keller gearbeitet. Alte Fsser, deren Geschmack nicht sonderlich prsent ist, aber die mehr Sauerstoff zulassen als der Ausbau in der Amphore. Ein wenig offener, etwas eleganter, doch die rohe Lebendigkeit bleibt erhalten. Zero Zero Wein! Nothing added, nothing removed! Kein Schwefel zugesetzt. Kategorie