Cuvée Marguerite 2023 Domaine Matassa Felsenberg intensiver steiniger und flintiger Note

intensiver steiniger und flintiger Note

die in den 1980er Jahren gepflanzt wurde

untermalt von feinen floralen und leicht nussigen Aromen

im Anschluss die Maischegärung mit „pump over“

ausgeprägtes Sortenaroma mit Noten reifer gelber Früchte (Melone)

Cuvée Marguerite 2023 Domaine Matassa Felsenberg intensiver steiniger und flintiger NoteWarum wir ihn lieben? Die trbe Farbe verrt: Das ist ein Orange Wein. Aber kein Orange Wein, der irgendwie unnahbar und zu kompliziert wre. Matassa ist ein Paradebeispiel fr Naturweine, die viel Freude bereiten und stets "sauber" sind. Hufig haben Produzenten hier und da so ihre faulen Eier, wo mitunter Essigtne, den Trinkspa stark einschrnken. Hier sieht das sehr anders aus. Es ist eine Cuve aus je einer Hlfte Macabeu und Gelbem Muskateller. Der