Ziereisen Jaspis Roter Gutedel Unterirdisch 2021 0,5l vinaturel-dropship denkst Du Dir
Yard notes & kiln story
Description
denkst Du Dir
Das ist eben die Straße
In der Nase ist der Wein komplex und intensiv
Abgefüllt im Juni 2016
der sich stark von anderen Toro-Weinen unterscheidet
Ziereisen Jaspis Roter Gutedel Unterirdisch 2021 0,5l vinaturel-dropship denkst Du DirZiereisen Jaspis Roter Gutedel Unterirdisch 2021 0,5l 2021 Unterirdisch von Ziereisen ist ein bemerkenswerter Gutedel. Die Weinbeeren werden ein Jahr lang in einer im Weinberg vergrabenen Tonamphore mazeriert und anschlieend zwei Jahre lang in gebrauchtem Holz ausgebaut. Der Wein wird ohne Schwefelung abgefllt, jedoch mit einem Teil der Hefe, die den Job der Schwefelung mit ihren Autolyseprodukten und dem hefeeigenen Schwefel(IV) bernimmt. Fr mich