Pheasant's Tears - Chkhaveri 2024 Size:1 Flasche Stilistische wie ein weißer Bordeaux
Yard notes & kiln story
Description
Stilistische wie ein weißer Bordeaux
Die Weine werden Spontanvergoren im Qvevri (georgisches Tongefäß) und ohne Schwefelzusatz gefüllt auf der Flasche
Der Gaumen zeichnet sich durch eine milde Säure aus
Tsitska vom Archil Guniava ist ein wundervoller fruchtiger Wein der im Qvevri vergoren ist
gelegentlich noch Chenin Noir genannt
Pheasant's Tears - Chkhaveri 2024 Size:1 Flasche Stilistische wie ein weißer BordeauxPheasant's Tears Chkhaveri ist ein Naturwein aus der Rebsorte Chkhaveri der in der sdwestlichen Ecke der Republik Georgien in der Region Adjara, nahe dem Schwarzen Meer und der trkischen Grenze, hergestellt wird. Die Reben gedeihen auf Kalkstein , Sandstein und Lehmbden, insbesondere an khlen, nach Sden ausgerichteten Hngen mit geringerer Luftfeuchtigkeit. Das Geschmacksprofil ist bekannt fr seine hellen Beerenaromen, Erdig und eine krutrige Wrze am