Weissburgunder 2023 bio Kalk- und Sandsteinböden sorgen für
Yard notes & kiln story
Description
Kalk- und Sandsteinböden sorgen für Spannung und Mineralität
Spargelzeit ist Genusszeit
Am Gaumen straff
Komplexität und Langlebigkeit
Weißer Pfirsich - Zitronenmelisse - Würze
Weissburgunder 2023 bio Kalk- und Sandsteinböden sorgen fürWeier Pfirsich Zitronenmelisse Wrze Direkt neben der Chardonnay Parzelle stehen 12 Reihen Weiburgunder gleicher Boden, gleiche Exposition, aber mit ganz eigenem Charakter. 2023 zeigt sich druckvoll und przise, mit klarer Struktur und tiefem Schmelz. 12 Monate im Fass, danach 6 Monate im Edelstahl. Im Mrz ohne Filtration abgefllt. Fein, fokussiert, kompromisslos.