Bodegas Volver Single Vineyard Volver La Mancha DO Rotwein Wein trocken Spanien (6 x 0.75l) Portugal dem Stammland von hochwertigen Apfelweinen

dem Stammland von hochwertigen Apfelweinen

Besser geht es kaum

In 895 Metern Höhe scheinen die Sterne zum Greifen nah

Pfi­rsich und Vanille

süß gereiftem Tannin

Bodegas Volver Single Vineyard Volver La Mancha DO Rotwein Wein trocken Spanien (6 x 0.75l) Portugal dem Stammland von hochwertigen ApfelweinenSTORY: Der studierte nologe Rafael Caizares startete sein Projekt Bodegas Volver in La Mancha, Alicante und Jumilla im Jahr 2004. Die Basis dafr bilden teils uralte und aufgrund ihres geringen Ertrages beinahe vergessene Weinberge mit oft noch wurzelechten Reben. AUSBAU: Nach der selektiven Lese werden die Trauben schonend verarbeitet und bei kontrollierter Temperatur im Stahltank vergoren. Anschlieend reift der Wein fr 18 Monate in franzsischen