Weingut Uli Metzger Am Hesselbrunnen Riesling trocken Schaumwein weiß Deutschland (3 x 0,75l) Israel die Bereitstellung innovativer Systeme zur
Yard notes & kiln story
Description
die Bereitstellung innovativer Systeme zur Kontrolle der Trauben und die Verfeinerung des Endprodukts sind nur die ersten Schritte eines Unternehmens
Die Trauben wurden jeweils nach der Lese für mehrere Stunden auf der Maische belassen
in Rouffach
Weintyp: Likörwein Weinfarbe:
Der Wein reift nach der Gärung bei kontrollierter Temperatur rund 3 Monate im Gärbehälter und 3 Monate auf der Flasche
Weingut Uli Metzger Am Hesselbrunnen Riesling trocken Schaumwein weiß Deutschland (3 x 0,75l) Israel die Bereitstellung innovativer Systeme zurSTORY: Das Weingut Metzger zhlt mit einer Anbauflche von 18 Hektar und einem Absatz von 150. 000 bis 160. 000 Flaschen im Jahr zu den greren familiengefhrten Weingtern in der Pfalz. Uli Metzgers Vorfahren waren Landwirte, die Acker und Viehwirtschaft betrieben. Vater Volker hat sich dann auf den Weinbau konzentriert. Doch dem nicht genug: Hat ein Winzer einen guten Wein abgefllt, so hat er seinen Pflichtteil erfolgreich hinter sich gebracht. AUSBAU: