Castanar Riserva Barrique DOC '13 - 150cl Priorat temperaturgesteuerte Fermentation von ca
Yard notes & kiln story
Description
temperaturgesteuerte Fermentation von ca
Diese Prestige-Cuvée verströmt ein Bukett von Sternfrucht
Gärung und Mazeration erfolgten ca
Maul- und Heidelbeeren
Biologischer Säureabbau im Holzfass
Castanar Riserva Barrique DOC '13 - 150cl Priorat temperaturgesteuerte Fermentation von caVinifikation Ausbau Ausbau je nach Jahrgang zwischen 24 und 30 Monaten in neuen Barriques. Degustationsnotiz Der Wein berzeugt mit einer wunderbaren Flle in der Nase; fast berschwenglische Struktur; im Abgang krftig und fast endlos. Der Castanar Riserva ist ein ganz grosser Wein aus dem Tessin, mehrfach prmiert.