Rémi Jobard Monthelie 1er Cru Les Champs Fulliots AOC 2024 BIO verdejo Die Glasscheibe in der Vitrinentür

Die Glasscheibe in der Vitrinentür wurde von uns fachgerecht erneuert

Am Gaumen trocken und straff

Die Reben stehen auf einem Mix aus Mergel und Kalkstein-Felsen (daher der Name)

weißer Nougat mit Pistazien

ohne Zuckerzusatz und mit möglichst geringen Anteilen an Sulfiten

Rémi Jobard Monthelie 1er Cru Les Champs Fulliots AOC 2024 BIO verdejo Die Glasscheibe in der VitrinentürMonthelie liegt zwischen Volnay und Meursault und wird fast ausschlielich mit Rotwein in Verbindung gebracht. Ein weier Premier Cru von hier ist deshalb eine Raritt und Les Champs Fulliots gehrt zu den besten Lagen der Gemeinde. Dass Rmi Jobard aus Meursault ihn fllt, macht die Sache nicht schlechter. Jobard arbeitet biozertifiziert und baut im 600 Liter Fuder aus statt im kleinen Barrique, weil ihn der langsamere Sauerstoffzutritt interessiert und