Holyrood Noir - Premier Cru Yeast Raritäten rauchig und wärmend

rauchig und wärmend

Getreide und eine leicht erdige

Der Name „Sinteis“ – gälisch für Synthese – steht für die kunstvolle Verbindung unterschiedlicher Fassarten zu einem harmonischen Gesamtkunstwerk

lang und elegant

das vor allem Liebhaber von süß-rauchigen Whiskys begeistern wird

Holyrood Noir - Premier Cru Yeast Raritäten rauchig und wärmendMit dem Holyrood Noir Premier Cru Yeast zeigt die junge und innovative Holyrood Distillery aus Edinburgh eindrucksvoll, wie stark die Wahl der Hefe den Charakter eines Whiskys prgen kann. Whrend viele Brennereien sich fast ausschlielich auf Fassreifung und Malz konzentrieren, stellt Holyrood bewusst die Fermentation in den Mittelpunkt und genau hier beginnt die Geschichte von Noir. Fr diese Abfllung kommt eine spezielle Premier Cru Hefe zum Einsatz