Les Terrasses DOCa '19 - 150cl Château Les Valentines gerösteten Kaffee
Yard notes & kiln story
Description
gerösteten Kaffee
Diese Technik von Fasslagerung gab es in solch einer Form noch nie zuvor in Irland
Nach der malolaktischen Gärung verbringt der Jungwein eine 15-monatige Reifezeit in neuen Barriques aus französischer Eiche
fast verführerischer Cremigkeit
perfekt ausbalanciertem Finale
Les Terrasses DOCa '19 - 150cl Château Les Valentines gerösteten KaffeeVinifikation Ausbau Zwlf Monate in Barriques aus franzsischer Eiche (20% neue, 80% gebrauchte) ausgebaut. Degustationsnotiz In der Nase ein intensiver Duft von Pflaume, roten Kirschen und dem frischen Aroma saftiger Blutorangen. Ein zarter Anflug von Graphit und mediterrane wilde Kruter besttigen auf Anhieb die grosse Klasse. Im Mund harmonische Balance, ssse Erdbeere und pikant marinierte Sauerkirsche ummantelt von stoffig prsentem Tannin mnden in