Domaine Loberger - Riesling de macération 'A Capella' 2019 AOC Alsace Loire Feinkörnige Tannine machen den Wein

Feinkörnige Tannine machen den Wein jetzt bereits erstaunlich zugänglich

Sehr elegant

wo er unter Verschluss weitergärt und Kohlensäure entstehen lässt

Eine Cuvée aus den drei Hauptsorten der Champagne (Pinot Noir

Geschmack: Intensiv

Domaine Loberger - Riesling de macération 'A Capella' 2019 AOC Alsace Loire Feinkörnige Tannine machen den WeinDiese Riesling de macration offenbart eine ausdrucksstarke und komplexe Nase mit Orangenschale und Bergamotte, dann Limette und weier Pfirsich. Der Mund ist rassig, die Tannine sind elegant und schmelzig. Es wird die ganze Traube Mazeriert wodurch eine schne Bitterkeit und eine feine frische Erzeugt wird. 3 Wochen Mazeration (ganze Trauben, Hautkontakt). Unfiltriert und nicht geschwefelt. Boden: Sandstein Vulkanisch