Christmann IDIG Königsbach Spätburgunder GG VDP Grosse Lage 2021 BIO grand-cru Clos i Terrasses bleibt eines

Clos i Terrasses bleibt eines jener Weingüter

Tom presst die ganzen Trauben sanft

der Geduld verlangt und reichlich belohnt

weil er zu den Großen gehört

Wildragout oder eine große Käseplatte

Christmann IDIG Königsbach Spätburgunder GG VDP Grosse Lage 2021 BIO grand-cru Clos i Terrasses bleibt einesDas Idig in Knigsbach ist die ikonische Grosse Lage des VDP Guts A. Christmann auf Buntsandstein mit Kalk. Was den Riesling hier gro macht, adelt auch den Sptburgunder: Steffen Christmann keltert aus dieser Lage einen Pinot Noir von seltener Klasse, biodynamisch und kompromisslos. Der Idig Sptburgunder Grosses Gewchs 2021 ist ein groer, khler Pinot Noir: dunkle Kirsche, feine Wrze und mineralische Tiefe, am Gaumen dicht, seidig und von groer Lnge, mit