Kühling-Gillot Riesling Ölberg GG 2022 BIO nerello mascalese Schon in drei bis fünf
Yard notes & kiln story
Description
Schon in drei bis fünf Jahren wunderbar trinkbar — zu einem feinen Risotto
Am Gaumen ist der Wein straff und intensiv mit einer vibrierenden Säure und einer rauchigen Mineralität
Durch das Wieder-Einsetzen hat sich die zuvor leicht verzogene Tür begradigt
einer leicht griffigen Textur (Saignée-typisch) und einem trocken-mineralischen Nachhall
Basis Jahrgang 2022
Kühling-Gillot Riesling Ölberg GG 2022 BIO nerello mascalese Schon in drei bis fünfKhling Gillot aus Bodenheim ist eines der fhrenden biodynamischen Gter am Roten Hang. Der Niersteiner lberg ist eine Grosse Lage auf Rotliegendem der eisenhaltige, rtliche Boden gibt dem Riesling eine wrzige, salzige Tiefe. Das lberg Grosses Gewchs 2022 ist ein dichter, trockener Riesling mit Herkunft: reife gelbe Frucht, wrzige Anklnge und eine markante, salzige Mineralitt vom roten Gestein, am Gaumen straff, saftig und von groer Lnge. Ein Groes