Rougeot Père & Fils Volnay-Santenots Premier Cru, Sans Sulfite Ajouté AOC 2018 pinot noir rosé das in der Champagne erst
Yard notes & kiln story
Description
das in der Champagne erst seit wenigen Jahren ernst genommen wird
Wenn leise Weine nicht Ihr Ding sind und Sie sich stattdessen von intensivem Duft
statt sie hinter Tannin und Holz zu verstecken
Eine eigenständige biodyn Schaumwein-Stilistik
Der kühle Jahrgang 2021 bringt die nötige Säure mit
Rougeot Père & Fils Volnay-Santenots Premier Cru, Sans Sulfite Ajouté AOC 2018 pinot noir rosé das in der Champagne erstDer 2018er Volnay Santenots Sans Sulfite von Rougeot ein gereifter Premier Cru ohne zugesetzten Schwefel, der beweist, dass Naturweine reifen knnen. Sieben Jahre Flaschenreife haben diesem Wein eine wunderbare Komplexitt und Harmonie verliehen. 2018 war ein warmer Jahrgang, der dem Wein gengend Substanz fr eine lange Reise gegeben hat. Die primre Frucht hat sich zu getrockneten Rosenblaetern, Tabak, Leder und einem Hauch Trffel gewandelt. Am Gaumen