Messias Port Rosé Portwein süß Portugal (6 x 0,75l) Newcomer SERVIEREMPFEHUNG: passt zu leichter Antipasti
Yard notes & kiln story
Description
SERVIEREMPFEHUNG: passt zu leichter Antipasti
die aus 5 Kommunen mit nürdlich ausgerichteten Lagen an den Ufern der Dordogne bestehen
Nach Abschluss der malolaktischen Gärung werden die Schalen ungefähr sieben Monate im Wein belassen und dann entfernt
30180 Bullas Murcia
straffem Zug und unglaublicher Länge
Messias Port Rosé Portwein süß Portugal (6 x 0,75l) Newcomer SERVIEREMPFEHUNG: passt zu leichter AntipastiSTORY: Messias besitzt herausragende Weinberge in den wichtigsten Anbaugebieten Portugals. Hier werden in mehreren kleinen Weingtern, den Quintas, dichte Weine von konstant hoher Qualitt gekeltert. AUSBAU: Nach der Lese werden die Trauben umgehend selektiert und schonend gepresst. Die Grung des Portweins wird durch Zugabe von Brandy (77%) unterbrochen, sobald der gewnschte Segrad erreicht ist. Danach Ausbau im Fass fr 1 Jahr. BEURTEILUNG: Die