Château Mire L'Etang La Clape AOP Rotwein Wein trocken Frankreich (12 x 0,75l) Spanien STORY: Drei Viertel der Weinberge
Yard notes & kiln story
Description
STORY: Drei Viertel der Weinberge des Château de Beaucastel liegen in der weltberühmten AOC Châteauneuf-du-Pape
In einer Welt
Wild und Käse
BEURTEILUNG: Rauchige mineralische Noten und ein straffes Säuregerüst sorgen für das nötige Rückgrat
BEURTEILUNG: am Gaumen vollmundig und harmonisch
Château Mire L'Etang La Clape AOP Rotwein Wein trocken Frankreich (12 x 0,75l) Spanien STORY: Drei Viertel der WeinbergeSTORY: Schon mit der ersten Kolonisierung durch die Rmer dieser einmaligen Gegend von "La Clape", einst "L'Ile du Lac" (die Insel im See) genannt, wurden die dort vorgefundenen Reichtmer genutzt: der Kalkstein und das Holz der Grneiche. AUSBAU: Die Ernte erfolgt ausschliesslich per Hand. Nach der Ernte der Trauben erfolgt eine Kohlensure Maischegrung fr den Grenache Anteil, und eine traditionelle Maischegrung fr den Syrah Anteil. Der Wein wird fr