La Soufrandière Pouilly-Vinzelles Climat "Les Quarts" Cuvée Millerandée Zen AOC 2023 1,5L BIO provence Trauben aus den Kalkböden von
Yard notes & kiln story
Description
Trauben aus den Kalkböden von Villers-aux-Nœuds und den Lehm-Kalkstein-Hängen von Chamery
Hervorragend zu Lachs mit Za'atar und Tahin
ohne dass Batonage nötig wäre
Hinweis: Kombinierbar mit anderen Farbtönen für kreative Effekte – nicht überstreichbar
Pflaume und ein Hauch Bitterschokolade in der Nase
La Soufrandière Pouilly-Vinzelles Climat "Les Quarts" Cuvée Millerandée Zen AOC 2023 1,5L BIO provence Trauben aus den Kalkböden vonDie Millerande Zen vereint zwei Besonderheiten: die extra konzentrierten Beeren der Millerandage mit dem Zen Ansatz ohne zugesetzten Schwefel. La Soufrandire geht hier das maximale Risiko und wird mit einem Wein von einzigartiger Intensitt und Reinheit belohnt. Biodynamisch, spontan vergoren, ungefiltert. Der 2023er zeigt eine faszinierende Spannung zwischen Konzentration und Frische. Intensive gelbe Frchte, Honig, Wachs und eine fast jodige