Rosignol Vino Rosso Veronese - Pietro Zardini Lammracks vom Grill Da gesellen sich diverse Blüten
Yard notes & kiln story
Description
Da gesellen sich diverse Blüten dazu und das
sehr harmonisch
Harmonisch und gut strukturiert im Geschmack mit feinen Eichentönen und reifen Fruchtnoten ist der Amarone Riserva Zardini ein Genuss für Kenner und Liebhaber guter Weine
Er steht für Weine
Nach einer langen Gärung bei niedriger Temperatur und einer Mazeration von etwa 30 Tagen reift der Wein für 20 Monate in französischen Eichenfässern
Rosignol Vino Rosso Veronese - Pietro Zardini Lammracks vom Grill Da gesellen sich diverse BlütenDer Rosignol ist die Nachtigall im Veroneser Dialekt Der krftige Rotwein 'Rosignol' von Pietro Zardini besteht aus den Rebsorten Corvina (70 %), Rondinella (20 %), Molinara (5 %) und Rosignola (5 %). Zardini liess einen Teil der Trauben mehrere Monate lang auf traditionelle Weise trocknen, was einen gehaltvollen, trockenen Rotwein hervorbrachte. Der Vino Rosso Rosignol reifte zwei Jahre lang in Eichenfssern und Barriques und schlielich in der Flasche.