DE BUYER Eisenpfanne 20 cm BLUE CARBON Stahlpfanne italienisches design Zum Schutz der Emaille am
Yard notes & kiln story
Description
Zum Schutz der Emaille am Rand sollte auf das Abschlagen von Pfannenwender / Kochlöffel am Rand verzichtet werden
Upper inner diameter 12 cm
Die Java Mühlen von de Buyer werden aus Buchenholz aus nachhaltig bewirtschafteten Wäldern exklusiv in Frankreich hergestellt und tragen die Zertifizierung "Origine France Garantie" (garantiert französische Herkunft)
easy-care matte finish inside
Oven-proof up to 230° C
DE BUYER Eisenpfanne 20 cm BLUE CARBON Stahlpfanne italienisches design Zum Schutz der Emaille amSmall iron pan made from blue carbon steel The Blue Carbon pan is made of blued carbon steel and, with a thickness of around 2 mm, is strong enough for use on all types of stove, including induction*. The pan is ideal for searing and browning. Thanks to the uncoated steel strip handle, this pan is fully ovenproof and can even be used over an open fire or on embers. Without artificial coatings, with a natural non stick effect As soon as you have