El Coto Tinto Crianza Rioja DOCa Tempranillo Trocken Spanien (12 x 0,75l) Grillfleisch Fruchtzubereitung Zitrone
Yard notes & kiln story
Description
Fruchtzubereitung Zitrone
Dornfelder oder die Burgundersorten
als auch als Begleiter zu leichten Gerichten oder hellem Fleisch
Er spiegelt die ganze Mineralität und Kraft des Taunusquarzitschiefers
Gemüse-Risotto
El Coto Tinto Crianza Rioja DOCa Tempranillo Trocken Spanien (12 x 0,75l) Grillfleisch Fruchtzubereitung ZitroneSTORY: Bereits im Jahr 1970 erntet El Coto de Rioja seine ersten Trauben in der Rioja, die ersten Weine kommen jedoch nicht vor 1975 auf den Markt. Die ursprngliche Kellerei liegt in Oyn im Sdosten der Rioja Alavesa und ist noch heute in Betrieb. AUSBAU: Nach der Pressung erfolgt die Fermentation in Edelstahltanks. Danach verfeinert sich der Wein zwischen 12 und 14 Monaten in neuen amerikanischen Barriquefssern 225 Litern, bevor er abgefllt wird und