Champagne Collection 246 - 75cl Perricone Feingliedrigkeit und vollmundige Aromatik aus

Feingliedrigkeit und vollmundige Aromatik aus

Das Bouquet ausdrucksvoll

Beim Geschmack herrscht zunächst ein Nachgeschmack der eigenen Traube

getoastetes Brot und Eichenholz

Der Wein reift nach der Fermentation 12 Monate in Barriques und 12 Monate in grossen Fässern

Champagne Collection 246 - 75cl Perricone Feingliedrigkeit und vollmundige Aromatik ausDegustationsnotiz Volles und tiefes Bouquet von reifen Frchten (Weinbergpfirsich, Williamsbirne) in Verbindung mit Zitrusfrchten (Zitrone, Blutorange). Jod und Rauchnoten, welche mit der Autolyse und dem Ausbau im Holz zusammenhngen, verleihen dem Wein aromatische Frische. Dann folgen Noten von Kreide, eine leichte Reduktion, die einen konzentrierten und krftigen Wein erahnen lsst. Am Gaumen mit einem kstlichen Auftakt und einer krftigen, kstlichen