Nova Domus Riserva 2023Terlan DOC Kollektion ph-Wert: 3
Yard notes & kiln story
Description
ph-Wert: 3
Das anfangs robuste Tannin hat sich zu Seide entwickelt
Die Nase verbindet Cassis
5 Säuregehalt (g/l) 5
Lammkeule mit Rosmarin und gereiftem Pecorino Stagionato oder Manchego
Nova Domus Riserva 2023Terlan DOC Kollektion ph-Wert: 32022 Nova Domus Terlaner Riserva DOC Erzeuger: Terlan Land: Italien Anbaugebiet: Sdtirol Rebsorten: 60%Weiburgunder, 30%Chardonnay, 10%Sauvignon Farbe: wei Holzausbau: Nein Flaschengre: 0,75l l Flaschenanzahl: 6 Auszeichnung: 95 Pkt. (Jg. 16+10) (Falstaff)94 Pkt. (Jg. 17) (Decanter)91 Pkt. (Jg. 10) (Wine Spectator)94 Pkt. (Jg. 16) (James Suckling) Beschreibung: Eine groe Aromenpalette offenbart diese zu 50% im Tonneaux und 50% im groen Holzfass